麻婆豆腐

麻婆豆腐指的是生肖牛,生肖虎,生肖鼠，在十二生肖代表生肖鼠、牛、虎、马、蛇；一起来了解！同时麻婆豆腐的“巧”与青椒炒肉的“韧” 麻婆豆腐的麻辣鲜香,恰如生肖鼠的机敏灵巧，这道菜讲究火候精准、调味层次分明，象征属鼠人善于在复杂环境中快速应变，而青椒炒肉的