大米猴 美食 凤梨多少钱一斤 凤梨多少钱一斤现在市场价

凤梨多少钱一斤 凤梨多少钱一斤现在市场价

说到菠萝和凤梨,大家一直都有争论。有的人说,菠萝就是凤梨,凤梨就是菠萝;还有的人说,菠萝和凤梨是不同的品种,那到底哪种说法是对的呢?今天就来告诉大家正确的答案。凤梨原产于巴西,在16世纪初传入中国,开

说到菠萝和凤梨,大家一直都有争论。有的人说,菠萝就是凤梨,凤梨就是菠萝;还有的人说,菠萝和凤梨是不同的品种,那到底哪种说法是对的呢?今天就来告诉大家正确的答案。

凤梨和菠萝到底是不是一个东西?为何价格差别这么大?

凤梨原产于巴西,在16世纪初传入中国,开始生长在台湾叶丛之中,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨”而得名,而在大陆则因果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,从而起名为菠萝。所以,在生物学上,菠萝和凤梨就是同一种水果的不同品种。就像葡萄和红提一样,虽然名称不同,但都是葡萄。

凤梨一般产在台湾,而市面上常见到的菠萝多为海南广西及其他地域所产。由于产区不同,果实的外观和内里都有区别,故而称谓不同。口感上凤梨偏甜,菠萝偏酸,价格上凤梨也远高于菠萝。那么它们具体怎么区别呢?

1、凤梨VS菠萝叶型上的区别

凤梨的叶子小齿不明显;菠萝的叶子有刺人的小齿。

2、凤梨VS菠萝果肉上的区别

凤梨无内刺,去皮就可以吃,非常好切;菠萝果肉中有内刺,需要用小刀斜着一道道划掉。

3、凤梨VS菠萝食用方法上的区别

凤梨无需浸泡盐水,甜度均匀,果肉爽嫩多汁,不刺口,而且果渣少;菠萝需要浸泡一会儿盐水,果肉偏硬。

还有一点很关键,吃凤梨不会像吃菠萝一样容易引起上火。

4、凤梨VS菠萝价格上的区别

凤梨比起菠萝,售价更贵。其实这多是因为凤梨的产量相对较少,自然物以稀为贵。

5、凤梨VS菠萝功效上的区别

菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄 生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。

凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲。在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。

讲了这么多,如果还是实在是分不清,那么就看削皮后果肉是不是光滑,把凤梨当做是是经过美颜之后的菠萝,记住这一点就足够了。

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作者: 彦檀

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